Monster 1000S є вдосконаленою версією Monster 1000, представленою в 2003 році. Для Ducati тип "S" - це, в основному, моделі з модернізованою підвіскою, і Monster 1000S не є винятком. Маятник був виготовлений з легкого алюмінію, а передня і задня підвіски (передня: Showa/задня: Sachs) були повністю регульовані за попереднім навантаженням і демпфіруванням. Двигун на борту був такий самий, як і у Monster 1000 - 2-клапанний L-подібний двигун повітряного охолодження з робочим об'ємом 992 куб.см. Двотактний двигун з двома свічками запалювання на циліндр іноді давав моделі назву "DS"; з DS або без нього він все одно називався Monster 1000S.