Fat Boy Grey Ghost - це спеціальна модель, присвячена 35-річчю з дня появи першого Fat Boy у 1990 році. Він був випущений обмеженою серією з 1990 одиниць по всьому світу (як і рік появи), з яких 234 були продані в Японії. Оснащений двигуном Milwaukee Eight 117 Custom (1,923 куб.см / 101 к.с.). *Деталі згодом.