Elsinore MT125 і MT250 були громадськими дорожніми позашляховими спортивними мотоциклами, випущеними в травні 1973 року на тлі буму гонок з мотокросу, що почався приблизно в 1970 році. Вони були створені на базі Elsinore CR125M та CR250M відповідно і були оснащені елементами безпеки (фарами, покажчиками тощо) для їзди по дорогах загального користування. Elsinore MT125 оснащувався двотактним одноциліндровим двигуном повітряного охолодження об'ємом 1236 куб.см (13 к.с.) на напівздвоєній рамі, що агрегатувався з п'ятиступінчастою коробкою передач і 21/18-дюймовими колесами спереду і ззаду. У гонщика CR125M моторне масло змішувалося з бензином (змішане змащення), в той час як у MT125 використовувалася окрема система змащення з окремим масляним баком. Назва "Ельсінор" походить від Гран-прі Ельсінору, перегонів по бездоріжжю, що проводяться поблизу озера Ельсінор, на південний схід від Лос-Анджелеса, штат Каліфорнія.