Stradale 800, випущений у 2015 році, був туристичною моделлю на базі Rivale 800, який був представлений у попередньому році. У прецеденті іншої компанії (Ducati) це був Hyperstrada до Hypermotard, і той факт, що обидві моделі були названі італійським словом, що означає "дорога", свідчить про близьку схожість. Однак на MV Agusta Stradale 800 (і Rivale 800) використовувався паралельний трициліндровий двигун з рідинним охолодженням об'ємом 798 куб.см, той же силовий агрегат, що використовувався на моделях F3 і Brutale 800 куб.см, який обертав колінчастий вал в протилежному напрямку руху для зменшення інерції при входженні в поворот і поліпшення керованості. Це було зроблено для зменшення інерції при входженні в поворот та покращення керованості. Хоча Rivale 800 був базовою моделлю, в шасі були внесені зміни для оптимізації його характеристик як туриста, такі як змінений кут нахилу рульової головки і подовжений маятниковий механізм. Це був преміум-турне з регульованим по висоті лобовим склом і кришками багажника, керованими електронікою, наприклад, трекшн-контролем. Трохи пізніше стандартної моделі була запропонована лімітована "Touring Edition" з додатковим верхнім обвісом і підігрівом ручок.